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Es werden Posts vom Februar, 2016 angezeigt.

Immer wieder sonntags - von fröhlich scheinender Sonne, Erdbeertorte und Keksen

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Ihr Lieben, war der Sonnenschein nicht herrlich am Wochenende?! Man hätte meinen können es wäre schon Frühling. Die Vögel zwitscherten, die Sonne lachte und alle Leute waren draußen, hatten ein seliges Lächeln auf dem Gesicht, und genossen das Wetter. Wir auch :-) Und vom Markt habe ich mir einen kleine Portion Frühling in Form von Tulpen und Ranunkeln mit nach Hause gebracht. Wie schön, Frühling ich freue mich so auf Dich!!!! Und zum nachmittag noch einen schönen selbstgebackenen Erdbeerkuchen genossen. Ganz wunderbar und schnell geht so ein leckerer Kuchen auch noch. Denn der Boden bracht nur ca. 12-15 Minuten im Ofen. Während der Tortenboden abkühlt werden die Erdbeeren gewaschen und geschnitten und der Vanillepudding gekocht. Und zum Schluss noch der Tortenguss. Guten Appetit! So lecker, dass gleich die Hälfte weg war. Ich musste mich beeilen noch ein Bild von dem Kuchen zu machen. :-) Bei den Keksen habe ich mich mit Spritzgebäck versucht. Leider haben d

DIY: PomPom Osterkranz

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Hallo ihr Lieben,  vor ein paar Wochen habe ich einen kunterbunten und absolut Kinderzimmertauglichen Teppich aus PomPoms entdeckt. So ein kuschliger Teppich wäre doch wunderbar fürs Kinderzimmer. Allerdings ließ nach den ersten - gefühlten - 150 PomPoms (in Wahrheit waren es erst 20 Wollebälle) die Motivation etwas nach. Aber was soll man mit so vielen PomPoms machen? Niemals werde ich im Winter so viele Mützen nähen, um die Bommeln zu verarbeiten. Also machte ich mich auf die Suche nach einer alternativen Verwendung. Und ich wurde fündig.  Am liebsten mochte ich diese Variante eines PomPom Kranzes. Zwar nicht in der Wintervariante, aber in Vorbereitung auf Ostern genau das Richtige! Also noch weitere Bommeln produziert und fertig ist ein Teil meiner diesjährigen Osterdekoration. Für meinen 25 cm Kranz habe ich ungefähr 44 PomPoms in drei unterschiedlichen Größen gewickelt und mit Heißkleber direkt auf den Styroporkranz verklebt. Die PomPoms habe ich aus reinem Ac

Valentinstag - von Herzen, Torten und Pralinen

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Ihr Lieben, einen schönen Valentinstag wünsche ich Euch allen!!! Es sollte jeden Tag Valentinstag sein, zumindestens sollte man seine Liebe so behandeln und würdigen, wie am ersten Tag. Dieses Jahr wollte auch ich einmal rote Herzchen basteln und eine Torte backen. Das bietet sich auch an, weil der Valentinstag dieses Jahr auf einen Sonntag fällt und zu einem gemütlichen Sonntag mit leicht schmuddeligem Wetter gehört für mich ein wunderbarer Kuchen dazu. Ich habe mich für eine Torte entschieden. Eigentlich ist das Ausgangsrezept eine Zitronen-Torten, dessen Rezept ich von hier habe. Super lecker und schön "leicht" auch gerne im Sommer genossen :-) Und wie ich finde - auch als nicht Konditor - einfach zu machen. Für meine Valentinstagkreation habe ich statt der Zitronen leckere Himbeeren genommen. Und so sah es in der Tortenbäckerei dann aus.  Eine schöne und schlichte Tischdeko sind die roten Herzen aus Papier. Schnell zu falten und sehr dekorat

Das erste Mal Cake-Pop-Kugeln gebacken... leckere Minikuchenhappen

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Ihr Lieben, kleine Kuchenkreationen sind immer gut für unterwegs, zwischendurch oder als Mitbringsel für Freunde. Diesmal habe ich mich an Cake-Pop-Kugeln probiert. Das sind kleine Lollikuchen oder auch Kuchen am Stiel. Rezeptinspirationen habe ich unter anderem  hier  und  hier  gefunden. Allerdings habe ich den Teig etwas abgewandelt. Für meinen Grundteig habe ich folgende Zutaten verwendet: 150 g weiche Butter 125 g Zucker abgeriebene Schale von einer 1/2 Bio-Zitrone etwas Salz 3 Eier 150 g Mehl 1 TL Backpulver Außerdem macht sich ein Spritzbeutel sehr gut um den Teig in die Cake-Pop Formen zu füllen. Ersatzweise genügt auch eine Plastiktüte, in deren Ecke ein kleines Loch geschnitten wird. Darüber hinaus braucht man noch Cake-Pop-Stiele, Kuvertüre und Zuckerstreusel zum Verzieren. Der Teig reich für ca. 48 Cake-Pop-Kugeln. Zu Beginn ist es eine Überraschung, wie die Kugeln aussehen, je nachdem wie viel Teig man in die Formen gefüllt hat. Nimmt man zu wenig Teig, k

Addicted!!!! Malbücher zum Entspannen für Erwachsene

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Ihr Lieben, hier ist sind meine Erfahrungen zum Trendthema "Ausmalen für Erwachsene". Beim Malbuch habe ich mich für das Buch "Dschungel Inspirationen - 70 Ausmalbilder zum Entspannen" von Bassermann entschieden. Die Entscheidung viel mir leicht, da der lokale Buchhändler nur eine relativ kleine Auswahl hatte. Aller Anfang ist schwer. Erstens weil die Bilder so kleinteilig und filigran sind. Zweitens weil ich erst einmal ein Gefühl für die Farben und die Bildkompositionen entwickeln musste. Deshalb sieht das erste Bild auch so bunt, wild und unruhig aus, ohne jegliches System. Die Bilder habe ich mit den 12 Buntstiften meines großen Kindes koloriert. Farbnuancen innerhalb einer Farbe habe ich durch die Intensität des Stiftaufdrucks gestaltet. Was leider den Nebeneffekt hatte, dass ich bei etwas längeren Malsessions Schmerzen im Handgelenk bekam. Ich muss dazu sagen, ich drücke gerne etwas fester beim Malen auf, auch beim Schreiben. In der Schule is